JAKARTA - Bulan Ramadhan menjadi momen emas untuk memulai usaha kuliner. Orang-orang biasanya berburu makanan dan minuman praktis saat menjelang berbuka puasa, sehingga peluang bisnis takjil sangat besar.
Tradisi ngabuburit menambah peluang bagi para pelaku usaha. Selain mendapatkan keuntungan, berjualan takjil juga bisa menjadi sarana berbagi berkah kepada sesama.
Takjil Sehat Berbasis Kukusan
Takjil kukusan berbahan umbi-umbian dan kacang-kacangan kini semakin diminati. Singkong, ubi, jagung, hingga edamame kaya serat dan karbohidrat kompleks sehingga lebih sehat untuk berbuka.
Menu ini bisa dikreasikan dengan topping kelapa parut, keju, atau gula aren cair. Takjil kukusan mudah dibuat dan terlihat menarik sehingga menambah nilai jual bagi konsumen.
Puding Regal Lapis yang Cantik dan Manis
Puding Regal lapis dibuat dari agar-agar, susu, dan biskuit atau roti Regal berlapis. Teksturnya lembut, creamy, dan sensasi crunchy dari biskuit membuatnya digemari berbagai kalangan.
Puding ini cocok dijual dalam cup kecil atau loyang mini. Modal terjangkau tapi tampilannya premium, sehingga margin keuntungan bisa tinggi.
Es Kuwut dan Es Jeli Susu untuk Minuman Segar
Es Kuwut terbuat dari air kelapa, serutan timun atau melon, dan biji selasih. Perasan jeruk nipis menambah kesegaran, menjadikannya minuman praktis dan disukai banyak orang.
Es jeli susu berbahan dasar susu dan potongan jeli aneka warna juga diminati. Rasa manis creamy dan tampilan menarik membuat minuman ini cocok dijual saat berbuka.
Dimsum Mentai dan Kebab Mini Sebagai Menu Ringan
Dimsum mentai merupakan dimsum kukus dengan saus mentai di atasnya. Rasanya gurih, creamy, dan sedikit pedas, membuat menu ini populer di kalangan anak muda.
Kebab mini berisi daging, selada, saus, dan mayones dalam tortilla kecil. Ukuran mini membuatnya praktis, cocok dijual paket dan disukai konsumen saat berbuka.
Dessert Box Mini untuk Penampilan dan Rasa Premium
Dessert box mini terdiri dari lapisan cake, krim, dan saus cokelat atau keju dalam wadah transparan. Tampilan cantik dan rasa manis legit membuatnya menarik untuk dijadikan menu berbuka.
Ukuran mini membuat harga lebih terjangkau bagi banyak konsumen. Menu ini cocok untuk anak muda dan mahasiswa yang ingin berbuka dengan manis namun praktis.
Cendol Kekinian dengan Aneka Topping
Cendol berbahan santan, gula aren, dan adonan cendol kini bisa divariasikan. Topping keju, cokelat, cookies, potongan nangka, durian, atau ice cream membuat minuman tradisional ini lebih kekinian.
Rasanya manis dan segar sehingga cocok untuk takjil buka puasa. Tampilan menarik menambah daya tarik dan nilai jual yang tinggi bagi konsumen muda.
Nuget Pisang Aneka Topping
Nuget pisang dibuat dari pisang halus, tepung, telur, dan susu, kemudian dikukus dan digoreng. Tekstur krispi di luar dan lembut di dalam membuatnya camilan lezat untuk berbuka.
Topping cokelat, keju, matcha, atau meses menambah daya tarik. Menu ini praktis dan memiliki potensi keuntungan besar karena digemari banyak orang.
Ketan Susu Keju sebagai Versi Kekinian dari Jajanan Tradisional
Ketan susu keju merupakan inovasi dari ketan kukus tradisional. Saus susu bercampur keju dan berbagai topping seperti cokelat, meses, atau buah menjadikan menu ini modern dan menarik.
Rasanya legit dan cukup mengenyangkan sebelum makan besar. Menu ini mudah dikreasikan sehingga cocok untuk ide jualan bulan puasa kekinian.
Tips Sukses Berjualan Takjil Kekinian
Persiapkan stok bahan sederhana agar sahur atau berbuka tetap lancar. Perencanaan tepat membuat sahur anti-ribet dan bisnis takjil berjalan lancar selama Ramadhan.
Fokus pada menu praktis, menarik, dan bergizi untuk menarik pelanggan. Dengan kreativitas dan strategi penjualan, ide jualan bulan puasa bisa mendatangkan keuntungan maksimal.