JAKARTA - Banyak orang sering melewatkan sahur karena bangun kesiangan. Padahal, makan sahur penting untuk menjaga energi sepanjang puasa.
Tidak perlu masakan rumit atau waktu lama di dapur. Dengan bahan sederhana, Anda tetap bisa menikmati sahur yang mengenyangkan dan cepat.
Roti Isi Telur dan Keju: Cepat dan Gurih
Roti isi menjadi pilihan utama saat waktu sahur mepet. Cukup siapkan roti tawar, telur, dan keju lembaran yang biasanya tersedia di kulkas.
Goreng telur mata sapi atau orak-arik selama beberapa menit. Letakkan di atas roti dan tambahkan keju agar lebih gurih, bisa juga ditambah saus atau selada.
Menu ini mengandung karbohidrat dan protein yang cukup untuk energi. Proses memasaknya tidak sampai 10 menit sehingga cocok untuk sahur dadakan.
Nasi Hangat dengan Abon dan Telur Ceplok
Jika masih ada nasi sisa semalam, manfaatkan untuk sahur cepat. Hangatkan sebentar menggunakan microwave atau kukusan agar siap dihidangkan.
Tambahkan abon instan dan telur ceplok yang hanya butuh 3 menit matang. Kombinasi nasi, telur, dan abon sudah cukup mengenyangkan meski sederhana.
Menu ini sangat cocok untuk yang tidak sempat memasak lama. Bahan mudah ditemukan dan waktu penyajiannya praktis.
Oatmeal Instan dengan Buah: Sehat dan Ringan
Oatmeal instan bisa jadi alternatif sahur sehat dan cepat. Seduh dengan air panas atau susu hangat, tunggu beberapa menit hingga teksturnya lembut.
Tambahkan potongan pisang, kurma, atau sedikit madu agar lebih manis alami. Menu ini ringan, mengenyangkan, dan hanya membutuhkan sekitar 5 menit untuk disiapkan.
Serat tinggi dalam oatmeal membantu kenyang lebih lama. Cocok untuk sahur kilat tanpa harus mengorbankan nutrisi.
Mie Rebus Tambah Sayur dan Telur
Mie instan sering menjadi andalan saat waktu sahur mepet. Agar lebih sehat, tambahkan sayuran seperti sawi atau kol serta satu butir telur untuk protein.
Proses memasak hanya 7–10 menit menggunakan air secukupnya. Dengan tambahan sayur, gizinya lebih seimbang dan tetap praktis untuk sahur cepat.
Meski sederhana, mie rebus bisa menjadi solusi sahur darurat. Pastikan tidak terlalu sering mengonsumsinya agar pola makan tetap sehat.
Smoothie Pisang dan Susu: Cepat, Segar, dan Bergizi
Jika benar-benar tidak sempat memasak, smoothie bisa jadi alternatif terbaik. Siapkan pisang matang dan susu cair, kemudian blender kurang dari dua menit hingga halus.
Tambahkan selai kacang atau kurma untuk nutrisi tambahan. Minuman ini praktis diminum langsung dan rasanya segar, membuat sahur tetap nyaman meski terburu-buru.
Smoothie termasuk ide sahur cepat yang sangat cocok untuk bangun kesiangan. Tetap bisa makan tanpa drama dan tetap bertenaga menjalani puasa seharian.
