JAKARTA - Rindu cita rasa masakan Jawa Tengah yang hangat dan bersahaja sering kali berujung pada satu nama hidangan: nasi gandul.
Kuliner khas Pati ini dikenal dengan kuahnya yang gurih-manis, kaya rempah, serta potongan daging sapi empuk yang disajikan sederhana namun menggugah selera. Biasanya, nasi gandul disajikan di atas daun pisang, memberi aroma khas yang langsung mengingatkan pada suasana warung tradisional di Jawa.
Kini, menikmati nasi gandul tak lagi mengharuskan perjalanan jauh ke Pati, Jawa Tengah. Di Jakarta, sejumlah warung dan restoran menghadirkan nasi gandul dengan rasa autentik yang tetap setia pada resep aslinya. Mulai dari kuah yang medok hingga pilihan lauk yang beragam, setiap tempat memiliki karakter tersendiri. Ada yang mempertahankan konsep tradisional sepenuhnya, ada pula yang mengemas nasi gandul dalam suasana modern tanpa menghilangkan cita rasa khasnya.
Bagi pencinta kuliner Jawa yang ingin melepas rindu, berikut ini lima rekomendasi tempat makan nasi gandul khas Pati di Jakarta yang dikenal enak dan autentik.
1. Nasi Gandul Harmonis
Di kawasan Condet, Jakarta Timur, Nasi Gandul Harmonis menjadi salah satu tujuan favorit pencinta nasi gandul. Seporsi nasi gandul di tempat ini dibanderol mulai sekitar Rp 25.000. Harga tersebut sudah termasuk pilihan lauk seperti jeroan dan telur bacem yang mengenyangkan.
Ciri khas Nasi Gandul Harmonis terletak pada kuahnya yang pekat, gurih, dan aromatik. Penyajiannya masih setia dengan tradisi, yakni menggunakan alas daun pisang. Lauk dipotong langsung menggunakan gunting, lalu disiram kuah secara royal hingga meresap ke nasi. Porsi kuah yang melimpah menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar nasi gandul berkuah medok.
2. Teras Budhe
Berbeda dengan warung tradisional, Teras Budhe menghadirkan nasi gandul dalam suasana restoran bernuansa modern dengan sentuhan Jawa klasik. Tempat ini cocok bagi mereka yang ingin menikmati masakan khas Jawa dengan suasana makan yang lebih nyaman dan kekinian.
Seporsi nasi gandul di Teras Budhe disajikan lengkap dengan irisan daging sapi dan tempe goreng. Kuahnya memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas yang seimbang, semakin nikmat disantap bersama kerupuk puli yang renyah. Harga seporsi nasi gandul di sini sekitar Rp 68.000 dengan porsi dan pilihan lauk yang lengkap. Lokasinya berada di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan.
3. Nasi Gandul Bu Endang
Nama Nasi Gandul Bu Endang sudah lama dikenal di Jakarta Barat. Berdiri sejak 1997, kedai ini kerap disebut sebagai langganan pejabat dan artis ibu kota. Selain nasi gandul, tempat ini juga menyajikan berbagai menu khas Jawa lainnya.
Kuah nasi gandul Bu Endang dikenal medok dengan rasa manis yang khas. Seporsi nasi gandul dibanderol Rp 25.000 dan bisa disajikan dengan kuah yang dicampur langsung atau dipisah sesuai selera. Pilihan lauknya pun beragam, mulai dari otak sapi, telur asin, bakwan jagung, hingga tahu dan tempe bacem yang menambah kenikmatan.
4. Nasi Gandul Pakde
Berlokasi di kawasan Duren Sawit, Jakarta Timur, Nasi Gandul Pakde dapat ditemukan di Food Court Waroeng PTB. Area makannya cukup luas, cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan. Harga yang ditawarkan pun tergolong ramah di kantong.
Dengan Rp 20.000, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi nasi gandul lengkap dengan berbagai pilihan lauk. Mulai dari babat, daging sapi, telur, paru, kikil, hingga campur. Kuahnya medok dan disajikan cukup banyak. Menariknya, selain nasi gandul, tempat ini juga menyediakan menu lain seperti soto Kudus, ayam bakar, ayam kremes, serta ikan nila dan lele goreng atau bakar.
5. Soto Kudus dan Nasi Gandul Mbah Di
Berada tak jauh dari kawasan Kota Tua dan Stasiun Jakarta Kota, Soto Kudus dan Nasi Gandul Mbah Di patut masuk daftar kunjungan. Kedainya berupa ruko mungil dengan pilihan area duduk indoor dan outdoor yang sederhana.
Seporsi nasi gandul di sini dibanderol sekitar Rp 25.000. Rasanya semakin mantap disantap dengan tambahan sambal dan kecap manis sesuai selera. Pilihan lauknya cukup beragam, mulai dari telur pindang, perkedel, tempe, hingga hati ampela yang mengenyangkan. Selain nasi gandul, pengunjung juga bisa memesan soto daging, soto ayam, dan soto ceker.
Kelima tempat di atas membuktikan bahwa nasi gandul khas Pati tetap bisa dinikmati dengan cita rasa autentik meski berada di tengah hiruk-pikuk Jakarta. Baik disajikan secara tradisional maupun modern, nasi gandul tetap menawarkan kehangatan rasa yang bikin rindu dan layak dicoba lebih dari sekali.