JAKARTA - Momen berbuka puasa adalah waktu yang paling dinanti setelah seharian menahan lapar dan haus. Agar tetap menyenangkan, takjil praktis dengan rasa lezat bisa jadi pilihan utama tanpa perlu ribet.

Dengan bahan mudah ditemukan dan proses yang cepat, menu-menu berikut bisa membuat waktu berbuka lebih nyaman. Selain itu, sajian ini cocok untuk keluarga dan bisa disesuaikan dengan stok di rumah.

Es Buah Segar Sederhana

Es buah selalu jadi favorit karena rasanya yang segar dan ringan di perut. Takjil ini mampu mengembalikan cairan tubuh setelah seharian berpuasa dan menyegarkan lidah.

Bahan-bahan:
• Semangka, potong dadu
• Melon, potong dadu
• Nata de coco
• Sirup cocopandan
• Air matang atau air kelapa
• Es batu

Cara Membuat:

Masukkan potongan buah dan nata de coco ke dalam mangkuk.

Tuang air atau air kelapa, tambahkan sirup, es batu, aduk rata, dan sajikan dingin.

Kolak Pisang yang Manis dan Mengenyangkan

Kolak pisang identik dengan Ramadan dan menghadirkan rasa comforting. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin sesuatu yang manis tapi tetap mengenyangkan sebelum makan besar.

Bahan-bahan:
• Pisang kepok atau pisang raja
• Santan instan
• Gula aren, serut
• Daun pandan
• Air

Cara Membuat:

Rebus air, gula aren, dan daun pandan hingga harum.

Masukkan potongan pisang, masak hingga empuk, tuang santan perlahan, angkat sebelum mendidih, dan sajikan.

Puding Cokelat yang Lembut dan Simple

Puding cokelat menjadi takjil sweet yang digemari banyak orang. Teksturnya lembut dan rasanya ringan sehingga nyaman di perut saat berbuka.

Bahan-bahan:
• Bubuk puding cokelat instan
• Susu cair
• Gula pasir

Cara Membuat:

Campurkan bubuk puding, susu, dan gula, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup, diamkan hingga set, simpan di kulkas sebelum disajikan.

Es Cincau Gula Aren yang Segar

Es cincau menawarkan sensasi dingin dan kenyal yang menyegarkan. Kombinasi gula aren dan santan menciptakan rasa manis seimbang tanpa membuat enek.

Bahan-bahan:
• Cincau hitam, serut
• Gula aren cair
• Santan cair
• Es batu

Cara Membuat:

Masukkan cincau ke dalam gelas, tuang gula aren cair sesuai selera.

Tambahkan santan dan es batu, aduk perlahan, lalu sajikan dingin.

Roti Isi Keju Cokelat Cepat dan Praktis

Roti isi keju cokelat bisa jadi solusi takjil cepat dan mengenyangkan. Rasanya gurih dan manis, cocok untuk dinikmati sebelum hidangan utama.

Bahan-bahan:
• Roti tawar
• Keju parut
• Meses cokelat
• Margarin

Cara Membuat:

Olesi roti dengan margarin, taburi keju dan meses cokelat.

Panggang di atas teflon hingga kecokelatan dan isiannya meleleh, angkat, dan sajikan hangat.

Smoothie Buah untuk Takjil Sehat

Smoothie buah adalah pilihan praktis yang menyehatkan. Pisang, stroberi, atau mangga bisa di-blender dengan susu atau air kelapa untuk rasa segar dan creamy.

Bahan-bahan:
• Pisang matang
• Stroberi segar
• Susu cair atau air kelapa
• Es batu

Cara Membuat:

Masukkan semua bahan ke blender, proses hingga halus.

Tuang ke gelas, tambahkan es jika ingin lebih dingin, sajikan segera.

Bubur Kacang Hijau Instan

Bubur kacang hijau mudah dibuat dan cukup mengenyangkan. Cocok untuk buka puasa karena ringan di perut dan bisa disajikan hangat atau dingin.

Bahan-bahan:
• 100g kacang hijau
• 500 ml air
• Gula aren secukupnya
• Santan instan

Cara Membuat:

Rebus kacang hijau hingga empuk, tambahkan gula.

Tuang santan sambil diaduk perlahan, masak sebentar, angkat, dan sajikan.

Es Kelapa Muda Simpel

Es kelapa muda adalah takjil klasik yang menyegarkan dan menyehatkan. Ganti sirup dengan sedikit madu atau perasan jeruk nipis agar lebih natural.

Bahan-bahan:
• Air kelapa muda
• Daging kelapa muda
• Es batu
• Madu atau perasan jeruk nipis

Cara Membuat:

Masukkan es dan daging kelapa muda ke gelas.

Tuang air kelapa, beri madu atau jeruk nipis, aduk, dan sajikan dingin.

Salad Buah Yogurt yang Segar dan Ringan

Salad buah dengan yogurt plain cocok untuk takjil ringan. Perpaduan buah kaya air dan yogurt probiotik menjaga tubuh tetap segar dan pencernaan lancar.

Bahan-bahan:
• Semangka, melon, atau apel, potong dadu
• Yogurt plain
• Perasan lemon secukupnya
• Parutan keju (opsional)

Cara Membuat:

Campur buah dengan yogurt dan perasan lemon, aduk rata.

Taburi sedikit keju jika suka, sajikan dingin.

Agar-agar Buah yang Praktis dan Cantik

Agar-agar buah mudah dibuat, tampilannya menarik, dan diet friendly. Bisa memakai varian plain lalu diberi topping buah seperti mangga atau stroberi.

Bahan-bahan:
• Agar-agar plain
• Buah mangga atau stroberi
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

Masak agar-agar dengan gula, tuang ke cetakan.

Setelah set, beri potongan buah di atas, sajikan dingin.

Menyiapkan takjil praktis tidak harus ribet. Dengan bahan sederhana dan waktu singkat, momen berbuka bisa tetap menyenangkan, segar, dan memuaskan selera keluarga.